Un universo único

El Queso

Para los antiguos griegos el queso era «un regalo de los dioses». 

Hay un queso para todo el mundo. Te lo ponemos fácil para descubrir el tuyo.

Por Países

Con una antigüedad de 7200 años el queso es uno de los productos ganaderos más importantes del mundo. Casi cada cultura ha dejado su impronta y es por eso que cada país nos ofrece quesos distintos.

Por Animal

Además del proceso utilizado, el origen de la leche deja su impronta en cada queso. De vaca, de cabra, de oveja, de búfala y las distintas combinaciones nos ofrecen un abanico rico en matices y experiencias.

Por Intensidad

Los quesos, como otros elementos vivos, tienen diferentes caracteres. Depende de nuestros gustos, con qué los acompañemos o de la ocasión elegir una intensidad más suave o más fuerte.

CADA TIPO DE QUESO REVELA UN PASTO DE UN VERDE DIFERENTE, BAJO UN CIELO DIFERENTE

Italo Calvino